Torvenna Chicken Grill Days — dove la cucina industriale incontra il fuoco vivo. Un festival dedicato al chicken grill d'eccellenza: arena di cottura, percorsi tematici, sauce bar artigianale e demo live con i migliori grill master.
Ogni zona del festival è un mondo a sé: dal fuoco vivo dell'arena chicken alla finezza delle salse artigianali. Programma completo in fase di definizione.
Il cuore pulsante del festival. La Chicken Grill Arena è uno spazio industriale a cielo aperto dove i grill master si sfidano sul fuoco vivo. Cotture dirette, indirette e a lenta affumicatura per scoprire ogni dimensione del chicken grill d'eccellenza.
Struttura su griglia aperta, postazioni dedicate, ambiente professionale open-air.
Itinerari guidati attraverso le diverse preparazioni del chicken grill: dalla classica cottura alla brace al dry rub affumicato, fino ai marinati ispirati da tradizioni internazionali.
Varietà di salse artigianali in abbinamento al chicken grill. Dal classico BBQ americano alle miscele piccanti, miele e senape, chimichurri e blend esclusivi Torvenna.
Dimostrazioni live: tecnica di marinatura, gestione della temperatura, affumicatura a freddo. I grill master mostrano il processo dall'inizio alla fine — nessun segreto nascosto.
Produttori artigianali selezionati: carni, spezie, attrezzatura da grill, salse, marinature e accessori per il chicken grill a casa.
Zona dedicata alle famiglie con attività per bambini, spiegazioni educative sul chicken grill e spazi relax.
Musica dal vivo come accompagnamento all'esperienza chicken grill. Artisti locali e DJ set nelle diverse aree del festival.
Orari e scaletta delle sessioni Chicken pubblicata attraverso i canali ufficiali. Iscriviti per ricevere il programma completo.
Ogni angolo di Torvenna Chicken Grill Days è progettato per portarti dentro la cultura del fuoco e del pollo alla griglia.
🔥 CHICKEN GRILL ARENA
L'arena è il fulcro del festival: un palcoscenico di fuoco dove il chicken grill diventa spettacolo. Strutture modulari in acciaio, postazioni multiple, calore vivo. Il pubblico entra nei segreti della cottura diretta, della brace a carbone e del fumo lento.
🧪 SAUCE LAB
Il Sauce Lab è il laboratorio sensoriale del festival. Varietà di salse studiate per esaltare ogni taglio di chicken grill: dall'acidulo del chimichurri al caldo del dry rub affumicato. Un viaggio attraverso i profili aromatici del pollo alla griglia.
👨🍳 DEMO LIVE
La demo console è uno stage interattivo dove il processo del chicken grill viene svelato in tempo reale. Tecniche di marinatura, gestione del fuoco, tempi di cottura, temperatura interna: tutto sotto i tuoi occhi.
🛒 MERCATO
Il mercato del festival ospita vendor selezionati per qualità e autenticità. Carni premium, spezie, attrezzatura professionale da grill, salse artigianali e tutto il necessario per portare l'esperienza chicken grill nella tua cucina.
Dal dolce al piccante, dal classico all'insolito: il sauce bar è il complemento artigianale al nostro chicken grill.
Un percorso pensato per vivere ogni momento del festival con intensità crescente — dal benvenuto all'arena al gran finale del chicken grill.
Tutto quello che devi sapere prima di venire a Torvenna Chicken Grill Days.
Data, venue, programma e biglietteria: sii il primo a sapere tutto su Torvenna Chicken Grill Days.
Riceverai aggiornamenti ufficiali su Torvenna Chicken Grill Days. A presto a Torino.